11月22日，由中國農業大學營養與健康研究院與靈山·百菲乳業成立的水牛聯合研究中心在靈山揭牌。雙方將在奶水牛現代化養殖、水牛奶產品創新研發、與人才培養三大核心領域展開深入合作，全面推動水牛奶產業發展。

 

        中國農業大學營養與健康研究院在乳品科學基礎理論、乳品生物技術、功能性乳制品開發等領域開展一系列基礎研究及共性關鍵技術研究，擁有一流的科研團隊和豐富的科研資源。廣西百菲乳業股份有限公司則是廣西奶水牛產業的領軍企業，具有深厚的產業基礎和廣闊的發展前景。此次雙方強強聯合，共同組建中國農業大學—靈山百菲水牛聯合研究中心，是深化產學研合作、推動水牛產業創新發展的重要舉措。

 

          據介紹，靈山縣是“中國奶水牛之鄉”，是廣西水牛奶最大的奶源產區，“靈山奶水牛”獲得農產品地理標志登記，全國第三批名特優新農產品，廣西農產品區域公用品牌。靈山縣現代農業產業園（奶水牛產業）入選2024國家現代農業產業園立項名單，是全區第9個入選國家現代農業產業園的縣區，也是全國唯一以奶水牛為主導產業入選的縣區。