彭加億出生在盛產黑茶的湖南安化，從小喝茶品茶的他對茶的喜愛已經深入骨髓，正是出于對紅茶的喜愛，創辦了霧寒野生紅茶項目——寒高億品。

優質自然氣候條件，鑄就紅茶非凡品質

      資本中國海選優質項目——霧寒野生紅茶項目負責人彭加億對資本中國介紹說：安化縣矮屋塘茶葉種植專業合作社是我們6個采茶人在2015年11月10日一起發起成立，座落在湖南省安化縣奎溪鎮霧寒村，森林覆蓋率達92%以上，四面青山環繞，環境清幽，生態優美。

▲野生紅茶基地

     我們霧寒野生紅茶采摘茶葉都是來自平均海拔1100米左右山地，那里地理條件優厚，占有獨特的氣候優勢。茶葉采摘自同治七年還是至今的茶樹，采摘過程保留完整葉底，確保茶香不被破壞。加工是用人工揉代機器，用手的溫度和力道能夠更好地保留茶葉本身的營養成分和外觀。最后用本地的茶油樹碳烘焙，生態，環保。存放先用簸箕涼透之后，再用本地楓樹木板做成的容器保存三個月左右之后再進行包裝，因此具有獨特的楓樹清香。