安徽鹵三國餐飲管理有限公司（以下簡稱“鹵三國”），成立于2008年，多年來一直致力于打造中國餐飲界小本創富平臺。歷經十三年時光沉淀和打磨，鹵三國由小到大，由弱到強，從一個小公司發展成如今的集團公司（三國集團），加盟終端店面遍布全國各地，成為如今連鎖餐飲加盟品牌的領導者。

      公司總部位于安徽省合肥市廬陽區，是一個集餐飲現代管理、餐飲技術研發、餐飲連鎖直營、餐飲品牌建設、品牌技術合作、品牌連鎖加盟為一體的綜合型餐飲招商加盟企業。在國內餐飲技術研發與創新領域具有多年實戰經驗，憑借鹵味熟食品牌連鎖、技術轉讓及售后扶持取得的大發展，贏得了整個餐飲行業和市場投資者的良好口碑。公司旗下設立有：鹵三國、魏王鹵、茶農老鹵、漢鹵帝等眾多餐飲品牌！

       中國熟食鹵味文化傳承2000余年，鹵三國不斷挖掘傳統飲食文化，將燜鹵工藝與現代飲食習慣相結合，研發出多道經典燜鹵菜品。三國旗下的菜品多是以三國文化為背景，用三國人物命名的鹵味。其中的曹氏蹄霸和劉備老母雞更是被認證為安徽名菜。曹氏蹄霸最大的特點就是入味好，而且色澤紅潤，香味撲鼻，皮、筋、骨髓一個味。而劉備老母雞，肉質細嫩、鮮嫩爽口，不肥不膩。在多年市場經營中，先后獲得“安徽省餐飲協會副會長單位”、“安徽名菜”、“安徽連鎖餐飲十強品牌”、“安徽省優秀民營創新企業”“3.15誠信企業”、“全國食品安全示范單位”等多達30余類各項大獎，成果斐然。

    企業現有近300位員工，擁有了一批高素質的管理和銷售型人才。公司下設產品研發中心、運營中心、培訓中心、品牌策劃中心、終端設計中心、大數據中心、營銷中心、人事行政中心、財務中心等核心部門。不斷致力于菜品系列研發、餐飲品牌策劃推廣合作、大眾創業孵化等工作。如今，一個以三國文化為背景，以三國人物來命名的鹵味，以綠色安全無添加為特色的新型鹵味品牌“鹵三國”已逐漸走向大眾視野，走向餐飲招商界，打造出中國餐飲界真正的小本創富平臺。孵化創業項目50多個，全國加盟店面超萬家，帶動就業群體超萬人次。

    近年來，鹵三國在專注于餐飲資源整合的同時，兼顧品牌運營的宣傳與推廣。公司以“一人盈利為小成，眾人盈利為大業”為企業理念；誠信經營、以人為本、協作雙贏為經營宗旨。以“為萬千家庭創造健康飲食新生活”為經營理念，不斷追求高品質餐飲風味，讓美味與時尚相融合，不斷締造飲食安全環境，讓每一位國人都能享受到鹵三國帶來的健康飲食新生活。