本報(bào)訊據(jù)悉，今年１１月開始，貴陽市場銷售的米粉，必須配有注明廠名、廠址、保質(zhì)期等信息的食品標(biāo)簽。
    　貴陽市質(zhì)監(jiān)局一份調(diào)查顯示，今年上半年全市米粉生產(chǎn)加工企業(yè)狀況不容樂觀。近百家米粉生產(chǎn)加工企業(yè)中，多數(shù)是小規(guī)模的作坊式加工點(diǎn)，部分生產(chǎn)環(huán)境及衛(wèi)生條件較差�煂�(dǎo)致了米粉質(zhì)量存在食品安全隱患。針對(duì)此情況，貴陽市質(zhì)監(jiān)局制定了《貴陽市米粉生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全管理規(guī)范》，該規(guī)范對(duì)米粉生產(chǎn)加工企業(yè)的廠房設(shè)施、生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)人員及衛(wèi)生管理、原料采購、成品檢驗(yàn)、包裝等均作出詳細(xì)嚴(yán)格的規(guī)定。
    　按該規(guī)范還要求，１１月起，凡貴陽市內(nèi)的米粉加工企業(yè)，均需嚴(yán)格按規(guī)定設(shè)置廠房，規(guī)范生產(chǎn)工藝，并完善產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)制度，以確保米粉質(zhì)量安全。同時(shí)，所有米粉生產(chǎn)企業(yè)出廠的米粉，其包裝物或盛裝物上必須附有食品標(biāo)簽或說明書，以標(biāo)明米粉企業(yè)的廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、食用方法等。
    　質(zhì)監(jiān)部門表示，１１月底仍未達(dá)標(biāo)的米粉生產(chǎn)加工企業(yè)，將報(bào)請(qǐng)政府依法進(jìn)行取締。同時(shí)提醒市民，屆時(shí)，購買米粉務(wù)必要認(rèn)清米粉外包裝及盛裝物上所貼的食品標(biāo)簽。