1月24日，從國家質檢總局獲悉，重慶市質量技監局在“兩打”行動中查獲一批涉嫌含有蘇丹紅Ⅳ號的“美名洋”海椒面。目前，這家食品生產點已被責令停產，涉紅海椒面已被查封，生產點負責人被刑拘。

近日，重慶市質量技監局12365接到市民舉報，稱中梁山一帶有人生產含有蘇丹紅的海椒面。經初步調查，生產含有蘇丹紅的海椒面廠家為重慶“誠遠食品”中梁分公司。當晚，質量技監局執法人員對該廠進行了突擊檢查，現場封存了涉嫌摻入蘇丹紅海椒面1020千克，并抽樣送檢。

根據“誠遠食品”老板提供的重慶江北盤溪一炒制加工作坊是“摻紅”源頭的線索，執法人員順藤摸瓜，連夜組織了排查。經過兩晝夜的連續追查，質量技監執法人員在當地公安部門的協助下，終于在炒制作坊的原材料——火辣椒中找到了可疑紅色粉末狀物質，同時得到了作坊員工的證實。執法人員當場封存了1噸火辣椒。經檢測機構檢驗證實，城遠食品公司生產的海椒面中含有蘇丹紅Ⅳ號。重慶市質量技監局迅速扣押了已經采取封存措施的所有海椒面，并向各區縣質量技監局發出協查通知，同時通知商場和超市立即下柜停止銷售涉及“美名洋”牌的海椒面。

在這次行動中質量技監部門共查獲“美名洋”海椒面1240千克。“重慶誠遠食品有限公司”已被責令停產，此案已移交公安機關進一步調查處理。“重慶誠遠食品有限公司”位于盤溪的生產點負責人宋某已被警方刑事拘留。同時，重慶市質量技監局舉一反三，在全市范圍內組織了“質監為民保平安”一號執法打假行動。