新年伊始，由國家質檢總局在全國范圍內統一部署的嚴厲打擊食品黑窩點和嚴厲打擊使用非食用原料生產加工食品“兩打”專項行動再傳捷報。湖南省、市、縣三級質量技術監督部門在衡陽市政府和祁東縣政府的直接支持下，對祁東縣境內紅薯粉絲（條）的集中生產加工地區的30余家小企業、小作坊進行了突擊檢查。當場收繳違禁添加劑16瓶（袋），封存使用違禁添加劑生產加工的紅薯粉絲（條）3500公斤，責令4家企業停產整頓，并建議有關部門對12家條件惡劣的小作坊進行取締。

祁東縣境內的紅薯粉絲（條）加工有很長的歷史，形成了一定區域性的集中生產加工。2006年12月28日，40多名執法人員兵分兩路，對祁東縣境內紅薯粉絲的主要產區進行突擊檢查。其中，在黃土埔鎮張飛嶺57號肖某加工作坊，執法人員在現場發現用來加工紅薯粉絲的玉米淀粉100多包、石蠟2包、食用色素日落黃1瓶。在黃土埔鎮大云村肖某加工作坊，色澤鮮艷的用玉米淀粉摻食用色素加工的紅薯粉絲直接堆于地上。加工現場玉米淀粉、粉渣老料、石蠟、明礬、食用色素檸檬黃到處可見。對現場檢查中發現安全衛生條件惡劣、存在嚴重違法行為的，檢查組一律下達了責令改正通知書，并責令其停止生產。

日前，祁東縣政府召開了全縣鄉鎮和有關部門負責人會議，要求有關鄉鎮政府督促紅薯粉生產加工企業簽訂質量安全承諾書，要求有關部門加大引導，幫助加工企業改善生產設備，培訓人員，提高加工戶的守法經營生產意識，確保食品質量安全，促進地方特色產業的健康發展。

國家質檢總局要求，各級質量技術監督部門在對違法違規小企業小作坊加大監管和打擊力度的同時，特別是對具有地方傳統特色、區域性集中生產明顯的地區，要積極配合地方政府，聯合有關部門，積極發揮行業協會和龍頭企業的引導作用，改進和推廣先進的生產加工技術，積極為企業做好服務，大力促進地方經濟的健康發展和社會穩定。